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Hamburg Web > Webguide > Essen und Trinken > Restaurants

Dal Fabbro

Blankeneser Bahnhofstraße 10,
22587 Hamburg Blankenese
Telefon: (040) 86 89 41
Telefax: (040)

Salvatore Testa, der Patron von Dal Fabbro, ist gebürtiger Sizilianer und kam im Alter von 12 Jahren zusammen mit seinen Eltern nach Hamburg. Die Familie Testa gründete eines der ersten italienischen Restaurants der Hansestadt, das „Etna“.

Nach einigen Lehrjahren im elterlichen Ristorante und dem erfolgreichen Besuch einer Hotelfachschule eröffnete Salvatore Testa zunächst das Restaurant „Siciliana“ in Hamburg Eppendorf, bevor er dann all sein Können, sein Wissen und seine Liebe ins Blankeneser „Dal Fabbro“ steckte. Sein Sohn Leonardo steht ihm seit 6 Jahren tatkräftig zur Seite und ist als gelernter Restaurantfachmann die rechte Hand des Patrons.

Hier im schönsten Stadtteil der schönsten Stadt Deutschlands, in exponierter Lage in der Blankeneser Bahnhofstraße 12, entstand auch die lange, intensive Freundschaft zum berühmten Künstler und Autor Horst Janssen, dessen Werke viele Wände des Restaurants schmücken.

Öffnungszeiten
Montag - Sonntag:
12.00-15.00 und 18.00-23.00 Uhr

 

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