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Hamburg Web > Webguide > Essen und Trinken > Restaurants

broscheks Restaurant

Grosse Bleichen,
20354 Hamburg Neustadt
Telefon: (040) 349 18 0
Telefax: (040) 349 18 969

Wo vor 80 Jahren noch die Druckermaschinen rotierten, erstrahlt nun das BROSCHEKS RESTAURANT in neuem Glanz. Hier wurde die Geschichte des Hauses zu neuem Leben erweckt. Setzkästen, Holzdielen und Backsteinwände, sowie Bilder des damaligen Verlagshauses verleihen dem Ambiente eine unverkennbare Persönlichkeit. In der offenen Showküche schwingen die Köche ihre Pfannen und bieten für Hotelgäste und Besucher ein Erlebnis der besonderen Art. Wer weiß oder wissen will, wie der Norden „schmeckt“ wird hier nicht enttäuscht. Im Gegenteil, denn hier wird ganz bewusst auf die „junge frische Küche Norddeutschlands“ gesetzt, auf traditionelle Gerichte, die auf äußerst kreative Weise umgesetzt werden. Vergangenheit fühlen, Gegenwart genießen.

Öffnungszeiten
Montag - Sonntag: 06.30 - 11.00 Uhr, 12 Uhr - 15 Uhr, 17 - 23 Uhr

Tags
Restaurant Deutsch City Fisch Renaissance Innenstadt historisch Norddeutsch Labskaus

 

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