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Tapaswelt
Wie und wo die Tapa “erfunden” wurde, ist nie ganz klar überliefert. Die Erkenntnisse verdichten sich jedoch, dass sich “Tapa” aus Deckel ableitet und kleine Speisen wie Schinkenscheiben verwendet wurden, um die gefüllten Sherrygläser abzudecken und vor Fliegen zu schützen. Tapa ist das spanische Wort für Deckel. Urige Speisen, mal mit den Händen oder am Spieß – einfach eine köstliche Abwechslung und jeden Tag machbar.
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